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CENTRO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% raza ibérica (mitad) 2,6 kg

CENTRO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% raza ibérica (mitad) 2,6 kg

85,00 (IVA incluído)

El Centro de Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica Sánchez Alcaraz viene pelado y pulido, es decir, viene preparado para lonchear obteniendo unas lonchas limpias. Provienen de animales de raza ibérica seleccionados, criados y alimentados de manera tradicional.

Contamos con secaderos en Salamanca y Extremadura donde los jamones se curan siguiendo el sistema tradicional dejando que pasen por las fases de salazón y secado en condiciones óptimas. La curación es lenta y larga mejorando la textura y el sabor con respecto a los jamones de curación corta.

La certificación de la norma del ibérico avala la calidad de nuestros productos ibéricos.

SKU: 77904-104

Descripción

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Producto
Medio Centro de Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica 2 – 3,25 kg.
Sugerencia
Perfecto para lonchear y preparar un pan con tomate y jamón ibérico.
Consejos de consumo
Para disfrutar adecuadamente de este producto, sáquelo de su envase 30 minutos antes de consumirlo.
Sabías qué
Su consumo regular aporta a nuestros organismo hierro, vitaminas y minerales esenciales. El jamón ibérico es utilizado en gastronomía como artículo de lujo a nivel nacional e internacional.
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservantes (E 250, E 252) y antioxidante (E 301).

 

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